雪凍巴黎未褪色

三月初到了巴黎一個星期。風吹，雪打，凍死。
從未踏足過法國，對於巴黎從來沒有很大的好奇，若不是有機可乘兼路途奇近，大概沒有足夠動機老遠從香港飛過去。

當年唸文學，曾經搭上了法國存在主義哲學與文學的尾班車，總算涉獵過沙特，卡謬，貝克特的丁點皮毛 ── 雖說皮毛，已經深刻地影響我的信仰歷程。如今，存在主義早已無人記念，大學生大概都不知沙特何許人；他們一夥當年在路邊咖啡座吹水影響世界思潮的文化沙龍往事，亦已隨著西蒙波娃和一眾存在主義哲人，長埋巴黎市中心的墓園。我對巴黎僅有的文藝青年式遐想，也早化浮塵。

這次趁著參加學術研討會之便，乘機到那邊走走看看；又或者是趁著身在愛丁堡近水樓臺之便，乘機過去參加學術聚會吧。是但啦。
參加的是『互連世界裡的信念與媒體』（Belief and Media in an Interdependent World）國際學術研討會，由巴黎美國大學（American University of Paris）的國際傳播學系主辦。
研討會主題本來可以好過癮，卻弊在包羅太廣缺乏焦點。所謂「belief」，一詞多義，可以涉及宗教信仰政治思想文化信念甚至對事實真相的接受。於是論文各施各法水銀瀉地，研究興趣和關懷重點迴異；休息時間一杯在手都是嘻嘻哈哈social者多，能夠交流思想交換心得者稀，正一是「the people come and go, talking of Michelangelo」（唔記得出自邊首經典名詩）。相比半年前到美國參加『宗教 – 傳媒 – 文化研討會』，那份刺激與投入，這趟實在不夠過癮。
唯一的驚喜，是認識了奧地利瓜子（Graz）大學的神學研究員阿歷山大，大家一聽對方的論文，就知道同聲同氣，處境大異卻臭味相投，十分高興。
而最大的挑戰，就是遇到用法語發表的論文，沒有傳譯，只能拿著一份英文abstract，用闊別了廿七年的中級法文來扮聽，好采的時候大概也喘摸到一兩成吧。

不過，巴黎的魅力卻盡在研討會之外。
我那個勁鍾意巴黎又有看Da Vinci Code又迷Tom Hanks的同學說，巴黎美國大學即是Da Vinci Code故事開始時主角應邀前往講學的地方。咦！登時提高了過癮指數，聚會悶到嘔電闔眼訓的時候可以代入Tom Hanks的角色，幻想自己怎樣拖著那漂亮的警官逃出羅浮宮，仲度埋穿過廁所窗的鏡頭調度。嘩，當堂開心好多！

戶外北風凜冽，無法進行我一貫喜歡的通街閒逛探索城市，幸好博物館夠看頭。其中軍事博物館裡的二次大戰展館，從戴高樂將軍生平側寫大戰歷程，非常精采，而且是我看過唯一沒有歌頌美化戰爭的軍事館，難得。還展出了當年日皇裕仁向全國宣布戰敗投降的廣播稿，雖然（照計）只是copy，但也足見這館的仔細。
在痾死美術館（Orsay），我看了從未見過咁大量的莫耐和梵高真跡 ── 梵高是荷蘭人，但幾年前在鹿特丹也沒看到這麼多。我對畫完全外行，不過話晒咁多年靠visual搵食，點唔識都扮得下；最高興是發現了梵高原版的Starry Starry Night，邊看畫邊自己唱，特別高興。
羅浮宮更不用說了，出名的展品太多，再俾Da Vinci Code吹多一吹，結果是一團一團的達文西密碼朝聖團擠在蒙娜麗莎面前要跟她合照，真難得蒙小姐一直保持微笑毫無不耐煩之意，果然是天已降大任於斯人。不過我的另類開心發現，卻是遇到刻著夏穆拉比法例（Hammurabi Code）的大石碑，看得出神。（夏穆拉比：公元前十八世紀的巴比倫王；涉獵過希伯來五經研究的朋友應該知道Hammurabi Code是啥東西吧。）

然而更開心的，是初次親身體驗巴黎的飲食文化，正版洋蔥湯和生蠔蜗牛田螺樣樣試餛，都幾正不過唔夠喉 ── 眼闊肚窄，肚闊荷包窄，無法。
相比不列顛聯合王國的無啖好食，無論是英格蘭馳名的炸魚薯條還是蘇格蘭自豪的豬血羊雜，正宗的多舊魚法國餐確實精采細緻得多。這份細緻，不單見諸食物本身，也反映於他們對吃的態度，那份鋪排的仔細，上菜時間的準確，就算在街市的小店或是人馬踏雜的food court，食物也一絲不茍。佩服。

天寒地凍，我對巴黎就只有這些粗淺印象。不過，我對這地方卻多了份好奇，溫暖的日子不知人間何世，到時候再找藉口過去閒逛吧。
希望到時找著的，仍未褪色。